пятница, 3 декабря 2021 г.

Профи о коньяках и бренди

 Немного от профессионалов о коньках и бренди не как просто напитках, а как о Напитке с историей, корнями и традициями.

Оригинал с картинками тут. Здесь текст лежит для страховки. Рекомендую перейти по ссылке и почитать оригинал с картинками и ссылками на другие сайты.

Российский коньяк появился в XIX веке, пережил «сухой закон», плановую экономику и антиалкогольную кампанию. Каждое из потрясений изменило культуру его потребления и породило стереотипы — начиная с того, что коньяк нужно закусывать лимоном, заканчивая тем, что цена настоящего коньяка должна быть не ниже прожиточного минимума. «Сноб» разобрался, что из этого правда, а что — нет, вместе с амбассадором российского коньяка «Коктебель» Дмитрием Чаплыгиным. Он рассказал, почему коньяк всё-таки можно закусывать лимоном, для чего напиток помещать на несколько часов в морозилку и как пользоваться профессиональными секретами кависта, не проходя платных курсов.

вторник, 19 ноября 2019 г.

Why not?

Day before yesterday I desided to continue this blog. But only with my own thoughts. Without theme Man for Women... That theme only for past.
Lets go, sometimes in English.

понедельник, 18 декабря 2017 г.

Екатерина Шульман: Современная молодежь — самое правильное из всех поколений

Мне понравилось это интервью спокойствием. Взято тут.

Представление о смене поколений устаревает
— Сейчас отовсюду раздаются призывы работать с молодежью. Как работать — никто не знает, никто толком не понимает, кто они и что с ними делать. Как видите современную молодежь вы?
— Представление о том, что молодежь — это некие проводники в будущее, это наш завтрашний день, поэтому кто с ними договорится, тот и будет его бенефициаром и хозяином, кажется основанным на некоем неизменном ходе вещей. “Младенца ль милого ласкаю, уже я думаю: прости! Тебе я место уступаю: мне время тлеть, тебе цвести”. Но на нынешнем историческом этапе эти, казалось бы, неизбывные истины подвергаются некоторой коррекции.